Друзья, предоставляем очередной рецепт блюда, пятна от которого мы легко Вам выведем как с ковров, так и с мебели. Готовы? Поехали!
СОЛЯНКА.
Ингредиенты:
Говядина — 300 г
Свинина — 300 г
Ветчина — 300 г
Колбаса (копченая) — 200 г
Сосиска — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Огурец (солёный) — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Маслины
Приготовление:
1.Из мяса сварить мясной бульон (варить 1,5-2 часа в зависимости от "старости" мяса).
2.Мясные продукты и отварное мясо порезать кубиками.
3. Режем мясо
4. Лук порезать полукольцами.
5.Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
6.Добавить томатную пасту.
7. Огурцы натереть на мелкой терке.
8.Потушить на сковороде с добавлением мясного бульона (примерно 100-150 мл).
9.В кипящий бульон добавлять тушеные огурцы,лук с томатной пастой и мясные продукты.
10.Довести до кипения, поварить минут 5 и выключить. Дать настояться минут 15.
11.В тарелочку с супом добавить лимончик и маслины.
